FİKRİ MÜHİM

Fikri Mühim'den gelen hediyem.

Gliss Million Gloss şampuan 28 Nisan geldi. 29 Nisan'da da kullandım. İlk önce açıkçası önyargılı yaklaşmıştım. Çünkü benim saçlarım yoğun bir şekilde kurudur. Ama yıkadıktan sonra krem sürmeme bile gerek kalmadı. Şu anda da yumuşacık saçlarım. Ayrıca bir bayan olarak mis gibi kokmasını beklemiştim. Kokusu yok denecek kadar çok hafif. Hani mis mis kokuda olsaymış iyi olurmuş. :)

Ambalajını da beğendim ışıl ışıl parlıyor. Sanki böyle yaz şampuanı gibi. Tatile giderken bavula at misali.

Fikri Mühim'e teşekkürler. @fikrimuhim #fikrimuhim #IşıltımYeter

Fikri Mühim Nedir ve Nasıl çalışır.

En iyi markaların ürün ve hizmetlerini ücretsiz olarak denersiniz. Araştırmalara katılarak puan ve ödüller kazanırsınız. Deneyimlerinizi sevdiklerinizle ve çevrenizle paylaşarak daha geniş kitlelere yayılmasına yardımcı olmuş olursunuz. 

Daha detaylı bilgi için Fükrİ Mühim web sayfasından üye olarak ve buradan tık tık :)  öğrenebilirsiniz.

GEÇMİŞ UZAKTA BİR DENİZ

Yaklaşık bir haftada bitirdiğim tavsiye kitabım.

Konusu webden alıntı.

GEÇMİŞ UZAKTA BİR DENİZ

Kız kardeş gibi büyümüş iki arkadaş: Charlotte ve Nicole.

Yıllar onları ayırıp, hayatlarını birbirinden son derece farklı denizlere sürüklemeden önce, birçok şey paylaşmışlardır. Charlotte gezgin bir yazar olarak yaşamına devam eder. Nicole ise evlenmiş ve yemek tariflerini paylaştığı bir blog kurarak popüler hale gelmiştir. Tariflerini kitap haline getirme hevesinde olan Nicole, eski dostu Charlotte'tan yardım ister ve yıllar sonra, birlikte bir yaz tatili geçirmeleri için onu yanına davet eder.

Gençlik günlerini geçirdikleri doğa harikası adada bir araya gelirler. Nicole'ün ada mutfağıyla ilgili yazacağı kitap için çalışırken aldıkları beklenmedik bir haber ve karşılaştıkları eski bir tanıdık, onlar için geçmişin kapılarını yeniden açar. İki seçenek vardır önlerinde. Yüzleşmek ya da kaçmak.

Yıllar önce aralarına giren sır, yıllar sonra bir yaz günü onları bir araya getirebilecek midir?
(Tanıtım Bülteninden)

Sayfa Sayısı: 400

Baskı Yılı: 2014

Dili: Türkçe
Yayınevi: Nemesis Kitap

DAMLA ÇİKOLATAKI KURABİYE

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Yabancı bir tarif ve bu tarifi ilk defa denedim. 
Yine çok güzel oldu.
Amerikan ölçüleri ile yaptım ben de.
Tarifi çok basit. Tarif  aşağıdaki videodan alıntı yapılarak ve biraz değişiklikle tabi. 
İçine nutella koymadım ben. İstenirse koyulabilir tabiki.

 

Malzemeleri ve Yapılışı:
 
100 gr oda sıcaklığında yada eritilmiş margarin içine
2/3 cup şeker ve
2 yumurta beraber çırpılıp sonra içine 2/4 tsp vanilya ekleyip tekrar çırptım.
Ayrı bir kapta 2 cup unun içine 1/4 tsp karbonat ve 1/4 tsp kabartma tozu ekleyip harmanlıyorum 2 kerede yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırdım. Sonra içine 1 cup damla çikolata ekledim yine karıştırdım. Sonrada muffin kalıplarına dondurma kaşığı ile paylaştırdım. Yaklaşık 12-13 adet çıkıyor. Önceden ısıtılmış 175 derecede 18-20 dakika pişirdim.

Cup yerine klasik su bardağı kullanılabilir ama yine de cup kullanıyorum ben.
Tsp yerine kahve kaşığı da kullanılabilir ama ben tsp kullanıyorum.
Yapacaklara afiyet olsun.
Kesinlikle yapın. Tavsiye ederim.

Dr Oetker Cheesecake

Her ne kadar hazır ürün kullanmama taraftarı olsamda, hazır ürünler zaman kurtarıcısı olarak önümüze çıkmakta. Çalışan bayanların kısıtlı zamanlarında yada ani misafir gelmesi hazır ürünler bu zamanlarda kolaylık sağlıyor. Tarifleri yapımı çok kolay ve de paketkerin arkasında yazmaktadır. Ben yinede kısaca yazayım.
Bu arada sos ayrıca alınıyor. Paketten çıkmıyor. Ama Cheesecake alırken mutlaka sosuda almanızı tavsiye ederim.


Tarif:
200-225 gr kepekli burçak bisküvi (1,5 paket kadar bisküvi oluyor), 75 gr eritilmiş margarin ve 2 yemek kaşığı süt beraber karıştırılıyor. 


İçinden çıkan hazır tozu 2,5 bardak soğuk süt ile 1-2 dakika çırpıp, sonra 1,5 bardak yoğurt ekleyip tekrar 1 dakika kadar çırpıyoruz. Tabanı için burçak bisküviyi rondodan çekip eritilmiş margarin ile karıştırıyoruz. Kek kalıbının dibine bisküvi üzerine de çırpılmış karışımı yaydım. Onun üzerine de ayrıca sos gezdirdim. Yarım saat buzlukta beklettim. Sonra servise hazır. Bu kadar. :)
Afiyet olsun.

TEFLON KAĞIT

Derya Baykal'ın programından gelen hediyem. (23 Şubat 2015'de)
Aslında benim devamlı kullanmış olduğum bir ürün.
Yağlı kağıt yerine kullanılabilen, kurabiye ve poğaçaların altına serebileceğiniz teflon pişirme kağıtları, yıkanıp defalarca kullanılabiliyor.
Pasta malzemeleri satılan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Kadıköy ve Eminönü'nde satılıyor.
Tavsiye ederim.

KOKOŞ KEK-KURABİYE

Kokoş Kek-Kurabiye


Tarifi:
Önce 3 yumurta akını yarım çay kaşı tuzla iyice mikserle çırptım. Sonra içine 70 gr pudra şekeri ekleyip kar haline gelene kadar kadar çırptım. Ve içine 35 gr badem tozu ile 50 gr hindistancevizi ekleyip son kez çırptım. Muffin kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif rengi değişene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirdim. 12 adet çıkıyor.

ELMALI MUHALLEBİ

Bu tarif annemden. 

Elmalı Muhallebi:

Küçük bir değişiklikle tabi. Normalde elmalar ikiye bölünerek yapılıyordu. Ama ben değiştirdim.
4-5 adet elma kabukları soyulup küp küp doğranır, üzerine, yarım su bardağı su, yarım su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın eklenerek pişirilir.
Ayrı bir tencerede 1 litre sütün içine 1'er yemek kaşığı un, pirinç unu, mısır nişastası, buğday nişastası, 4 yemek kaşığı şeker eklenerek pişirilir.
Kuplara önce elmalar pay edilir üzerine de muhallebi koyulur. 
En son da elmaların karamelize suyu üzerlerine gezdirilir. 
Ve servis yaparken isteğe bağlı olarak üzerine bolca Antep fıstığı ile file bademle süslenir.
Soğuk servis edilir.
Bu ölçüler ile 6 adet kup çıkıyor.
Hafif ve güzel bir tatlı. 
Afiyet olsun.

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

LİMONATA

Veee kendi yaptığım tarifi bana ait olan buz gibi limonatam... 

TARİF:
 
Buzlukta 2 bütün limonu dondurup öylece rendeledim. 
Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyip birbirine yedirene kadar kaşığın tersiyle ezerek karıştırdım. 
Üzerine ayrıca 4 adet limonun suyunu sıkıp 5-6 bardak su ekledim. 
Ve bolca nane ama elimle parçaladım. 
Veee bolca buz tabi. 
Karıştırıp süzdüm. 
Yaz ayları için ideal  ev yapımı pratif ve sağlıklı bir içecek limonamız hazır. 
Afiyet olsun. :)