Malzemeler:
1 paket delikli çubuk makarna
3 subardağı süt
3 adet yumurta
1/2 (yarım) çaybardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase beyaz peynir rendesi
1 kase kaşar peynir rendesi
1/2 (yarım) kase doğranmış maydanoz
50 gr. margarin.
Yapılışı:
Makarnayı 10-15 dakika haşlayın Fazla haşlamayın güzel olmaz. Ayrı bir kapta süt, sıvıyağ ve tuzu karıştırın. Haşlanan makarnaya önce peynirleri ve maydanozu iyice karıştırın. Fırın kabını yağlayıp makarnayı yayın. Üzerine sütlü karışımı dökün. Üzerine margarini parça parça bıçakla koyun. Fırında üzeri kızarana dek pişirin. Kızaran makarnayı fırından çıkarın 5 dk hafif çekmesini bekleyin. Sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder