Malzemeler:
1/2 Yarım kilo patates
3 kase hazırlanmış beşamel sos (margarin, un, sütle hazırlananan sos. Ben göz kararı yaptığım için miktar veremiyorum)
1 orta boy kuru soğan
2-3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı tuz
Kıtır ekmek küpleri
Yapılışı: Kısaca, Yarım kilo kadar soyulmuş patatesler haşlanır. Suyu dökülmez. Haşlanan patatesler suyu ile birlikte mikserlenir. Akıcı kıvamda olmalı. 3 kase kadar hazırlanmış beşamel sos eklenir. 2-3 çorba kaşığı margarin eritilir. 1 orta boy doğranmış soğan kavrulur. çorbaya eklenir. Tuzuda eklenir. Hepsi tekrar mikserlenir. Kıtır ekmek küpleri ile birlikte sıcak olarak servis yapılır. Harika bir çorbadır. Hem kolay, hem sağlıklı. Şimdiden afiyet olsun.
Yemek Tarifleri. Tasarım Butik Kurabiyeler. Hediyelik Sabunlar. Söz, nişan, düğün, nikah ve özel günler için farklı butik hediyelikler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder