Malzemeler:4 adet yumurta
1/4 (dörtde bir) su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı adet vanilya (Fazlası damakta acılık hissi veriyor. Mümkünse Dr Oetker vanilya esasından bi kaç damla kullanın. Daha güzel oluyor.)
2 poşet (1kutu) toz şanti
2 su bardağı soğuk süt
2 çorba kaşığı kakao
3-4 çorba kaşığı damla çikolata
Yapılışı: Yumurtaları şeker ve vanilya ile mikserle beyaz krema haline gelene kadar iyice çırpın. Ayrı bir kapta şanti ve sütü krema haline gelene kadar çırpın. İki Kremayı karıştırıp yarısını bir kaba boşaltın. Diğer yarısına kakao ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. onuda ayrı bir kaba boşaltın. Dondurmaları derindondurucuda dondurun. Gerçek bir dondurma.
Not: Ben dondurmanın üzerinde ahududu sos kullandım. Ayrıca kalıbın alt katmanını önce beyaz döküp üzerine çikolata sos gezdirip onun üzerine de kakaolu döktüm. İki renkli oluyor. İsteğe bağlıda tarifteki gibi ayrı ayrı kalıplarda ve kakaolusuna damla çikolata eklenerekte dondurulabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder